Pimientos del piquillo, rellenos de nuestro zarangollo vegano y humus de guarnición.

Rellenos de tofu ahumado, calabacín, berenjena, col repollo, cebolla tierna, setas y jengibre. Con su salsa agridulce

Garbanzos con verduras, tomates cherry y su vinagreta

Bolitas de Quinoa con sus verduras glaseadas

Pastel de calabaza, espinacas y queso de cabra. Con su salsa de tomate casera

Solomillo de pavo marinado. Con su tabulé de quínoa y trigo sarraceno